第一部　命を奪うデンタルプラーク細菌温故知新
　　第1章　実証された口腔慢性感染症と全身疾患のつながり
　　第2章　多細胞のごとく振る舞うバイオフィルム細菌集団の脅威
　　第3章　口腔細菌は肺炎病原体であり、ウイルスの悪友でもある

第二部　デンタルバイオフィルムの生態を暴く
　　第4章　魑魅魍魎のデンタルプラーク細菌
　　第5章　口腔細菌の家族内伝播と口腔ケア
　　第6章　免疫防衛機能を撹乱させて居座る口腔細菌

第三部　マイクロバイオーム崩壊の恐怖
　　第7章　健康を支えるマイクロバイオーム研究の最前線
　　第8章　抗生物質によるディスバイオーシスがもたらす健康被害

第四部　歯周ポケットから侵入する軍団がもたらす疾患
　　第9章　歯周病は動脈疾患のバイオマーカーの一つである
　　第10章　アルツハイマー病の引き金になる歯周病原細菌
　　第11章　歯周ポケット内細菌と大腸がん
　　第12章　不易流行の理念で取り組む歯性病巣感染症

第五部　化学的プラークコントロールの検証
　　第13章　口腔慢性感染症へのバクテリアセラピーの展望
　　第14章　健康長寿に寄与する抗菌性洗口液の常用